🌿Colheita das OLIVAS – Estância das Oliveiras🌿

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🌿Colheita das Olivas 2023🌿

VEJA PROGRAMAÇÃO COMPLETA EM PDF – COLHEITA DAS OLIVAS 2023 – CLIQUE AQUI

Chegou o período mais aguardado do ano! Nossa programação da Colheita das Olivas!

No mundo da Olivocultura, quanto mais fresco e jovem for o Azeite de Oliva, melhor e mais saudável ele será. Participar da colheita e degustar um azeite de Oliva extraído no mesmo dia em que as azeitonas são colhidas, é um privilégio que apenas os Proprietários de Olivais e quem vem na programação da Estância das Oliveiras podem vivenciar.

Agora temos apenas a ÚLTIMA DATA DO ANO com vagas para esta experiência única, autêntica e inesquecível para você viver na Estância das Oliveiras, o Paraíso do Olivoturismo a apenas 28km de Porto Alegre.

Em cada data teremos a colheita de uma variedade diferente de azeitona e toda a experiência será voltada ao país de origem da Oliva, incluindo música típica nos olivais e cardápio de almoço homenageando o país.

✴️ 02/04 (ÚLTIMA DATA DO ANO – domingo) Colheita da AZEITONA GREGA KORONEIKI com almoço inspirado na Grécia (incluindo cerimônia da quebra dos pratos Grega)

 

😍 Somos a 1ª Estância de Olivoturismo do Brasil EXCLUSIVA para MEMBROS. Torne-se MEMBRO GRATUITAMENTE agora no link  https://linktr.ee/estanciadasoliveiras (cadastro obrigatório antes da reserva)

⚠️Reserve pelo Whats com antecedência – Vagas limitadas (apenas para membros e seus convidados – basta o titular da reserva estar cadastrado como membro no link acima): Whats 51 99813.0919

 

 

 

🌿CARDÁPIO DE EXPERIÊNCIAS DO CLUBE DE MEMBROS🌿

 

✴️ Pacote PREMIUM COLHEITA DAS OLIVAS – SAFRA 2023 ✴️

Programação das 9hs às 19:30hs (mais de 10 horas de experiências únicas)

Valor especial: R$390,00 por pessoa com 11 anos ou mais e R$195,00 para crianças de 5 a 10 anos (crianças de 0 a 4 anos são isentas).

O que está incluso no pacote PREMIUM COLHEITA DAS OLIVAS (das 9hs às 19:30hs):

✅  9hs – Chegada dos participantes e passeio de trator para o Olival (acesso será pela Fazenda Quinta da Estância – próximo à sede da Estância das Oliveiras)

✅  Chegada no Olival, onde cada grupo terá uma Árvore de Oliveira exclusiva para realizar a Colheita das Olivas (a Árvore estará identificada com um Azulejo pintado a mão com o nome do grupo assado na cerâmica – um presente da Estância das Oliveiras para o grupo).

✅  Piquenique da manhã em baixo da Árvore de Oliveira do grupo.

✅  Colheita das Olivas: A equipe da Estância das Oliveiras fará um mini curso com os participantes passando as orientações para a colheita.

✅ Chuva de Azeitonas (momento onde os participantes sentam em baixo da sua árvore e a equipe da Estância faz a colheita dos galhos mais altos e as azeitonas saltam formando uma chuva de azeitonas).

✅ Ramo de Oliveira da Prosperidade: Cada grupo receberá um ramo de Oliveira da sua árvore para levar para sua casa como lembrança do momento da colheita. O ramo de oliveira é um símbolo de Paz, Abundância e Prosperidade.

✅ 11:50hs – Deslocamento dos carros até a sede da Estância das Oliveiras e entrega das Azeitonas no Lagar.

✅ 12:30hs – Almoço especial – Cozinha afetiva inspirada na variedade de Azeitona Colhida (das 12:30hs às 13:30hs)

02/04 (ÚLTIMA DATA DE COLHEITA DO ANO – domingo) Colheita da AZEITONA GREGA KORONEIKI com almoço inspirado na Grécia (incluindo cerimônia da quebra dos pratos Grega)

Cardápio:

РEntrada: Tzatzik, acompanha palitos de legumes e p̣o pita.

– 1º Prato principal: Moussaka

– 2º Prato principal: Stifado de Cordeiro

– Sobremesa: Kourabiedes com Gelato de Creme, Nozes, Mel e Azeite de Oliva

✅ 14hs Previsão de início da extração do Azeite de Oliva Extra Virgem Premium (participantes podem acompanhar passo a passo na área externa do lagar)

✅ Caminhada guiada pelo novo olival conhecendo o manejo das olivas e diferentes espécies

✅ Experiência Terroir: Participantes entram em uma trincheira escavada em meio aos Olivais para visualizarem as diferentes camadas e composições do nosso solo e sua influência na produção de nossos azeites premiados

✅ Visitação guiada no Lagar (área externa da agroindústria de extração de Azeite Extra Virgem)

✅ Degustação de nosso Azeite Extra Virgem Estância das Oliveiras premiado internacionalmente

✅ Terraço e mirante com vista para os olivais, coxilhas e paisagens da região

✅ Recreação e Brincadeiras antigas para crianças (das 15hs as 17hs).

✅ 18hs às 19hs – Sunset: lindo Pôr do Sol com vista para as coxilhas, olivais e música instrumental ao vivo no final de tarde (DJ + Violinista ou Saxofonista).

✅ Degustação do Azeite produzido com as Olivas colhidas no mesmo dia (oportunidade única que apenas donos de Olivais possuem).

✅ Ilhas de hidratação com água em jarras, água aromatizada, chá de folhas de oliveiras e café, servidas à vontade durante todo o período.

 

 

✴️Outras opções de pacotes SEM a experiência da Colheita✴️

✴️ PACOTE TARDE – das 14hs ao Pôr do Sol – 19:30hs (não inclui Colheita):

– Abril: 01, 02/04; 07 e 08/04 (programação especial de Páscoa com oficina de pintura de ovos, Toca do Coelho e Caça a cenoura); 16/04; 21/04 (feriado); 22 e 30/04; 01/05 (feriado)

Valor Especial: R$99,00 por pessoa com 11 anos ou mais e R$54,00 por criança de 5 a 10 anos (crianças de 0 a 4 anos são isentas de pagamento).

O que está incluso no pacote TARDE (das 14hs ao Pôr do Sol – 19:30hs):

✅ 14hs Abertura da Estância das Oliveiras para este pacote

✅ Caminhada guiada pelo novo olival conhecendo o manejo das olivas e diferentes espécies

✅ Experiência Terroir: Participantes entram em uma trincheira escavada em meio aos Olivais para visualizarem as diferentes camadas e composições do nosso solo e sua influência na produção de nossos azeites premiados

✅ Visitação guiada no Lagar (área externa da agroindústria de extração de Azeite Extra Virgem)

✅ Degustação de nosso Azeite Extra Virgem Estância das Oliveiras premiado internacionalmente

✅ Terraço e mirante com vista para os olivais, coxilhas e paisagens da região

✅ Recreação e Brincadeiras antigas para crianças (das 15hs as 17hs).

✅ 🎷🎻 18hs às 19:30hs – Sunset: lindo Pôr do Sol com vista para as coxilhas, olivais e música instrumental ao vivo no final de tarde (DJ + Violinista ou Saxofonista).

✅ Ilhas de hidratação com água, água aromatizada, café e chás servidos à vontade.

Obs.: O pacote da Tarde não inclui alimentação. A não realização das atividades por opção dos visitantes não reduz os valores.

 

✴️ ⚜️ PACOTE PREMIUM ALMOÇO E TARDE (não inclui a Colheita). Pacote das 12hs ao Pôr do Sol – (19:30hs):

Veja datas abaixo

Valor: R$219,00 por pessoa com 11 anos ou mais e R$110,00 para crianças de 5 a 10 anos (crianças de 0 a 4 anos são isentas de pagamento).

O que está incluso no PACOTE ALMOÇO E TARDE (das 12hs ao Pôr do Sol – 19:30hs):

✅ 12hs Abertura da Estância das Oliveiras para este pacote

✅ Almoço temático de acordo com a data escolhida (cardápios são as mesmas da Colheita – cozinha afetiva)

 

🇧🇷 01/04, 08/04 (programa Páscoa), 22/04 e 01/05 (feriado) – Almoço inspirado no RS com Churrasco em Fogo de Chão

– Entrada: Buffet de deliciosas saladas

– Prato principal: Churrasco raiz em fogo de chão com Costelão, Ovelha Inteira, salsichão, carnes de frango, porco, gado e legumes na parrilla.

– Sobremesa: Gelato de Creme com noz pecan, mel e Azeite de Oliva Extra virgem.

 

 

🇬🇷 02 e 30/04 – Almoço inspirado na Grécia (incluindo a cerimônia da quebra dos pratos Gregos)

РEntrada: Tzatzik, acompanha palitos de legumes e p̣o pita.

– 1º Prato principal: Moussaka

– 2º Prato principal: Stifado de Cordeiro

– Sobremesa: Kourabiedes com Gelato de Creme, Nozes, Mel e Azeite de Oliva

  

🇵🇹 07/04 (Feriado) – Almoço inspirado na Cultura Portuguesa (programa de Páscoa):

– Entrada: Caldo Verde

– 1º Prato Principal: Risoto à Portuguesa

– 2º Prato Principal: Bacalhau as Natas

РSobremesa: Pastel de Bel̩m

 

🇮🇹 16/04 – Almoço inspirado na Itália

Cardápio:

– Entrada: Salada Caprese

– 1º prato principal: Gnocchi ao Ragu de Linguiças.

– 2º prato principal: Polpettone recheado com queijo no molho vermelho agridoce

– Sobremesa: Panna Cotta e Couli de Frutas Sazonais

 

21/04 (Feriado) РAlmo̤o Promocional (valor do pacote diferente dos demais: R$189,00 para pessoas com 11 anos ou mais e R$110,00 de 5 a 10 anos)

Cardápio:

– Entrada: Salada crocante ao molho agridoce

– 1º Prato Principal: Penne ao molho pomodoro

– 2º Prato Principal: Filé de Frango em crosta de ervas frescas e folhas de oliveira, acompanhado mousseline de abóbora

– Sobremesa: Gelato de creme com noz pecan, mel e Azeite de Oliva

 

✅ Visitação guiada no Pomar de Oliveiras e no Lagar (agroindústria de extração de Azeite Extra Virgem).

✅ Degustação de Azeite Extra Virgem Estância das Oliveiras premiado internacionalmente.

✅ Caminhada pelo novo olival, passando pela mata ciliar.

✅ Terraço e mirante com vista para os olivais, coxilhas e paisagens da região.

✅ Recreação e Brincadeiras antigas para crianças (das 14:30hs às 18hs).

✅ 🎷🎻Final de Tarde – SUNSET: lindo Pôr do Sol com vista para as coxilhas, olivais e apresentação de música instrumental, ao vivo, no final de tarde (saxofone ou violino).

✅ Ilhas de hidratação com água, água aromatizada, café e chás servidos à vontade.

 

🎯 OPCIONAL para TODOS os pacotes:

– Ânfora de Cerâmica (250ml) com o azeite extra virgem não filtrado, extraído no dia da visita (com as azeitonas colhidas também no dia): R$110,00 a unid.

– Chapéu de juta tipo Panamá para colheita (bordado): R$60,00 a unid.

– Cesta de Piquenique Gourmet para o turno da TARDE  (necessita reserva antecipada – cesta, toalha e louça são devolvidos ao final do piquenique): Valor promocional (Cesta serve de 2 a 3 pessoas) de R$170,00 por apenas R$120,00.

Descrição: Piquenique (serve de 2 a 3 pessoas), incluindo Mini azeite Extra Virgem Estância das Oliveiras Blend Exclusivo (eleito entre os 10 Melhores Azeites do Mundo e Melhor Blend do Brasil no TerraOlivo Israel 2022), caponata siciliana, pesto genovês, geleia sazonal, doce de leite, azeitonas temperadas, pães especiais da fazenda (pão caseiro integral com alecrim, pão caseiro com azeitonas, pães de queijo, pãezinhos caseiros recheados com maçã e canela e cachorrinhos quentes caseiros), queijo colonial da Estância Grande, fatias de copa e salame e frutas da época.

– Além das cestas de piquenique, também temos excelentes opções de tábuas de aperitivos, bebidas e drinks no nosso Honesty Bar (bebidas e alimentação são oferecidas exclusivamente pela Estância), segue link do cardápio https://www.quintadaestancia.com.br/carta-estancia-das-oliveiras

 

Informações complementares:

– Para reservar é necessário escolher um dos pacotes listados (Pacote da Tarde, Pacote Premium com Almoço ou Pacote Premium da Colheita das Olivas)

– O piquenique não está incluso em nenhum pacote de visitação, sendo necessário reservá-lo separadamente (é opcional dentro dos pacotes – obs.: no pacote da Colheita o Piquenique da Manhã está incluso na Experiência).

– As cestas de piquenique gourmet ficam disponíveis para retirada entre as 15:30hs e 18hs.

– Cesta de piquenique, toalha, tábuas e utensílios são devolvidas ao final (disponibilizamos saquinhos plásticos para levar os alimentos não consumidos).

РA ṇo realiza̤̣o de atividades por op̤̣o do visitante ṇo altera o valor dos pacotes.

😅⛅PODE AGENDAR SEM SE PREOCUPAR COM O CLIMA, vamos ligar 1 dia útil antes da sua visita para informar a previsão do tempo e você pode transferir sem burocracia☀️😍

Para reservar, basta enviar para no nosso Whatsapp: 51 99813.0919 a data e pacote escolhidos, o nome dos participantes e idade das crianças (se houverem).